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Le potager

Le jardin potager en carrés

Jusqu’alors, le jardin potager traditionnel était organisé "en rangs d’oignons", nécessitant une surface de culture importante. Mais comment faire sur ces nouveaux petits espaces que représentaient les terrasses, les jardins de ville ?... C’est un jardinier américain, Mel Bartholomew, qui a popularisé la technique du potager en carrés dans son ouvrage "Square Foot Gardening" publié pour la première fois en 1981. Le jardin potager en carrés permet de s’adapter à de petites surfaces, voire même à une (...)

Les alternatives aux engrais et produits chimiques

Plus de 100 000 substances chimiques sont fabriquées par l’homme pour être utilisées dans notre vie quotidienne. La production mondiale de substances chimiques est ainsi passée de 1 million de tonnes en 1930 à plus de 400 millions de tonnes aujourd’hui. Des produits chimiques d’origine urbaine, agricole et industrielle, sont le plus souvent invisibles. Ils sont pourtant présents sur toute la planète jusqu’aux pôles dans les organismes des grands ours blancs ou des peuples Inuits. On retrouve les (...)